Annoin Eemeli ja Akun katsella piirettyjä ja itse sain tehdä töitä vauvan hoidon kanssa yhdessä.
Lounaan valmistus oli myös minun kontollani.
Lounaaksi valmistin parsakaali sosekeittoa.
Parsakaali sosekeiton ohje
7½ dl vettä
2kpl kasvisliemikuutioita
300g parsakaalia
2kpl omenoita (jos käytät kaupan omenoita 1 riittää)
1kpl sipuli
1kpl valkosipulin kynsi
1pussi aurajuusto murua
2dl kermaa
ripaus valkopippuria
Mittaa kattilaan vesi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi lisää liemikuutiot, parsakaali, kuorittu ja kuutioitu omena ja sipuli.
Lisää valkosipulin kynsi.
Anna kiehua noin 15 minuuttia.
Lisää aurajuusto ja soseuta keitto sauva sekoittimella.
Lisää kerma ja valkopippuri.
Tarjoile!
x
Kun olin saanut vauvan nukkumaan päätin että leivomme poikien kanssa yhdessä jälkkäriksi sitruuna muffinsseja.
Sitruuna muffinssien ohje
2kpl kananmunia
1½dl sokeria
2dl kuohukermaa
2rkl sitruuna mehua
2½dl vehnäjauhoja
½tl leivin jauhetta
2tl vanilja sokeria
½dl mantelijauhetta
Vaahdota munta ja sokeri.
Sekoita kuivat ainekset keskenään.
Yhdistä munasokerivaadon joukkoon vuorotellen kuohukermaa, sitruunamehua ja kuivia aineita
Annostele taikina paperi vuokiin ja paista 225 asteessa 15 minuuttia.
x
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti