Hyvää keskiviikkoa ystäväiseni

Sitä on vaan pakko välillä ihmetellä miten tyhmiä voivat ihmiset olla.
Setäni tytär on jo jokin aika sitten lainannut kaverilleen 300€ takuuvuokraan. Nyt tämä pirihuora jolle setäni tytär on nämä rahat on pasknut kämppänsä ja sillä verukkeella kieltäytyy maksamasta tuota 300€ takaisin.
Minusta on hyvä asia että nuori nainen on halunnut auttaa ystäväänsä mutta minulle on kyllä opetettu että ne lainatkin ikävä kyllä joutuu joskus maksamaan takasin vaikka ei huvittaisi.
Tämä kiista tuosta 300€ on ärtynyt siihen pisteeseen että rahaa lainannut osa puoli oli laittanut tänä aamuna 04:11 tekstiviesti jonka kopioin setäni tyttären luvalla tähän alle.
Mun on pakko hankki lähestymiskielto jos tää ei lopua. Mä oon sannonnu et poista mun numero en maksa sulle takaisin. Eikä se auta ni pakko vissiin tehdä joku likos ilaitus. Enkä usko että sulla on miestä kerjäät vaan ite huomioo saatanan huora.


Tota tämä setäni tyttären ystävä on ilmeisesti narkannut aivonsa pihalle. Ei kukaan oikeasti voi kirjoittaa huonommin kuin minä.


Sitten perheeni kuulumisiin.
Nyt on viimeisetkin valmistelut saatu tehtyä lauanataina koittavia ristiäisiä varten.
Eemeli odottaa kovasti että pikku veli saa nimen.
Eeemeli ehdotti että veikalle voitaisiin antaa nimeksi Otto Aatu Albertti Pampula. Tässä kohtaa jouduin tuottamaan Eemelille pettymyksen pikku veli ei saa nimekseen todellakaam Otto Aatu Albert Pampulaa. Tästä hyvästä Eemeli mökötti minulle koko loppu päivän.

Ruuaksi ajattelelin tomaatti pekoni pastan tekaista

Tässä tuohon yksin kertaiseen herkkuun ohje
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
2 Lehtisellerin vartta
2rkl öljyä
400g tomaatti murskaa
2rkl ketsuppia
1tl oreganoa
1tl suolaa
1tl mustapippuria
400g pekonia

Kuori ja silppua sipuli, leikka selleri pieniksi kuutioiksi. Suikaloi myös pekoni.
Kuullota sipulia, valkosipulia, selleriä ja pekonia öljyssä muutama minuutti.
Lisää tomaatti murska ja ketsuppi.
Keitä miedolla lämmöllä noin 5 min.
Mausta suolalla, oreganolla ja musta pippurilla.
Tarjoile esim nuudeleiden kanssa.

x

Välipalaksi ajattelin tehdä pojille hedelmä rahkaa
Hedelmä rahka
2 mandariinia
1 banaani
250g maustamatonta maito rahkaa
1rkl sokeria

Kuori ja leikka hedelmät pieniksi paloiksi.
Sekoita hedelmät rahkan joukkoon.
Makeuta sokerilla.

x

Tiistaipäivä on toivoa täynnä

Mukavaa tiistai päivän alkua kaikille blogini seuraajille.
Viime viikolla käytiin tosiaan siellä tutuilla ja sytytettiin kynttilä Aarno ranisen entisen asunnon lähelle. Eilen vanhoja lehtiä pois kärrätessä tarttui käteen parin viikontakaiset hesarin palan josta silmiini Aarno ranisen kuolin ilmoitus.

Rakkamme

Kapelimestari

Aarno Erik

Raninen

s. 27.4.2014 Kuhmoinen

k. 3.9.2014 Tuusula

 

Isää ja papia rakkaudella kaivaten

 

Lapset perheineen

 

"Elämää enempää kukaan pyytää ei voi - elämää valojen varjojen.

Rikkautta on kaikki se minkä luoja loi, tämän mailman ihmeellisen.

(A. Raninen)

 

 

Jotenkin tuo kuolin ilmoitus oli yksinkertaisuudessaan erittäin kaunis. Tuota lukiessa tuli jotenkin mieleen että hei kaikkihan meistä täältä lähtee joskus ja kukaan ei ole ikuinen.

Tänään pitäisi saada tehtyä niitä rästi töitäkin pois alta kun en niitä eilenkään saanut tehtyä.
Poikien kanssa pitäisi tänään leipoa leipää vaikka punajuuri limppuja pari kappaletta että ei tarvitse enää syödä noita kaupan äklö puklu sämpylöitä.

Ruuaksi voisi tehdä sitruuna broileria ja sieni risottoa.

Sitruuna broileri
4-6 broileri filettä.
4 sitruunaa
5 sipulia
5 valkosipulin kynttä
1 paprika
2tl suolaa
musta pippuria rouhittuna
3rkl öljyä
2 laakerin lehteä
1dl vettä
1dl oliiveja

Leikkaa sitruunat kuorineen paksuiksi viipaleiksi.
Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Kuori valkosipulit ja leikkaa lastuiksi.
Leikkaa parika renkaiksi.
Mausta broileri suolalla ja pippurilla.
Laita uuni vuokaan vuorotellen broileria, sipuleita, paprikaa ja sitruunaa.
Kaada päälle öljy.
Lisää vielä suolaa ja pippuria sekä laakerinlehdet ja hienonnetut oliivit.
Lisää vesi.
Kypsennä 225 asteessa uunissa noin 50 minuuttia tai kunnes broilerit ovat kypsiä.

x
Sieni risotto
2dl risotto riisiä
5dl kasvislientä
2dl sieniä
1 sipuli
3rkl voita
1tl valkopippuria
1 laakerin lehti

Silppua sipuli ja sienet kuulota sipulia kattilassa voi nokareessa lisää joukkoon sienet ja vähän ajan päästä riisit.
Mausta pippurilla ja laakerin lehdillä.
Kun riisi alkaa vähän reunoiltaa lisää joukkoon lientä ja anna imeytyä kun neste on imeytynyt lisää nestettä kunnes kaikki on imeytetty riisiin.
Kun kaikki neste on imeytetty riisiin on risotto tarjoilu valmista.


Illalla pitäisi viedä Eemeli paini harkkoihin. Noh toisaaltaan tuleepa harrastus kavereisen vanhemmat tutuiksi.

Hasuun hauskaa maanantaita kaikille karva nassuille

Joo kyllä minusta on tullut hyvin runollinen tapaus ihan yhdessä yössä. Ei vaiskaan!
Maanantai aamu alkaa perheessämme hyvin rennosti kaikki muut vielä nukkuvat ja minä kirjoittelen tätä postausta ja kuuntelene suomen oman pika sibeliuksen biisiä Kättä Lyö

Kohta voisikin ruveta tekemään Borsch keittoa. Borsh keitto on sen parempi mitä pidempään sen antaa kypsyä ja mitä usemmin sen lämmittää.

Borsh keitto
500g punajuurta
2kpl porkkanoita
250g kaalia
1kpl sipulia
2rkl öljyä
10dl lihalientä
1tl timjamia
½tl rosmariinia
½tl musta pippuria
300g kinkku suikaleita
1rkl etikkaa
2kpl mauste kurkkuja

Kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Suikaloi kaali, sipuli ja mauste kurkkut.
Kuullota suikaleet miedolla lämmöllä kannen alla noin puoli tuntia.
Lisää keittoon kinkku, etikka ja lihaliemi.
Hauduta vielä kannen alla 5min ja tarkista maku.
Tarjoa keitto leivän ja smetanana kera.

Välipalaksi poikein kanssa ajattelin tehdä mustikka smoothien.
Tää on vähän tällainen jää kaapin siivous samalla. Viime viikkoinen maustamaton jogurtti ja maito tulee samlla käytettyä loppuun ja pakkaseen tulee tehtyä tilaa.

1dl mustikoita (pakaste)
1rkl sokeria
2dl maustamatonta jogurttia
1dl maitoa
1tl vanilja sokeria.

Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita ne sauva sekoittimella.
Kaada valmis smootihie laseihin.

No nytkun on suunnitellut tuota "kivaa tekemistä" niin voisi pohita että miten sitä saisi itseään niskasta kiinni ja tulisi kaikki rästissä olevat paperi työt tehtyä.

Kyläilemässä ja sitä sun tätä.

Kävimme perhe tuttumme Emilia ja Danielin luona. Heidän kuopuksensa Arttu täytti 3-vuotta joten pääsimme viettämään riemukkaita synttäreitä.

Mutta mutta palataanmpas ajassa hieman takaisinpäin siihen hetkeen kun hankimme Artulle lahjaa.
Budjettimme lahjaan oli noin 15€.
Löysimme Artulle Tuttiritari DVD:n. Hintaa tuolla DVD:llä oli 3,50€. Lisäksi ostimme Artulle ison värikynä pakkauksen hintaa siltä löytyi 11,50€
Kotona päätimme pakata lahjan käyttämättömään Tupperwaren rasiaan. Rasiaan mahtui hyvin rinnatusten DVD sekä värikynät. Pakettiin laitettiin vielä pari askia karkkeja. Noille karkeille en laske hintaa sillä ne on ostettu Elokuun alussa tallinnan laivalta tukkupakkauksessa. Arttu söi noita samisia Caribbean Lime pastilleja laivalla sen verran paljon että sai niistä ripulin.

                                          Lahja valmiina ja ei muutakuin synttäreille.

Lahja hankittiin paria päivää ennen juhlia eli joidenkin mielestä olimme myöhässä asian kanssa.
Nyt suoritettaan nopea yhteen lasku lahjan arvosta.
3,50€ + 11,50€ = 15€
Emme edes ajatelleet hirveästi tuota budjettia kaupassa, pää asia oli että Artulle saadaan mieleinen lahja. Jos karkeille laskettaisiin arvo sekä Tupperwaren rasialle olisi hinta noussut korkeaksi.
Juhlien jälkeen Arttu oli purkanut värityskynänsä  paketista ja laittanut ne tuohon rasiaan säilytykseen.

Mutta siis nyt pää asiaan eli juhliin.
Kotona oli syntyä pientä riitaa siitä millaiset vaatteet laitetaan Eemelille ja Akulle päälle mutta päädyimme pysymään arkivaatteissa emmekä lähteneet missään juhla vaatteissa. Eemeli ja Aku lähti farkuissa, t-paidassa sekä kollage takeissa. Vauva puettiin t-paitaan, kollage housuihin ja fleece haalariin. Pikku pojalle tosin laitettiin rusetti kaulaan tuomaan juhlan tuntua.

Matkaan päästiin ihme ja kyllä ihan ajoissa ja perillä meitä odottikin innoissaan pomppiva Arttu. Eemeli ja Aku ojensivat päivän sankarille lahjamme.

Pikku herran synttäreillä oli tarjolla kakun lisäksi mailman parasta kinkku piirakkaa. Oli ihan pakko juhlien jälkeen pakko pyytää Emilialta tuon piirakan ohje.
Sori Emilialle jos luet tätä mutta oli ihan pakko laittaa tämä ohje tänne. Tämä testattiin vielä samana iltana kotona.

Kinkkupiirakka
Pohja
150g margariinia
4dl vehnäjauhoja
½tl suolaa
1dl juusto raastetta
1dl kylmää vettä.

Täyte
300g kinkku suikaletta
1 paprika kuutioituna
2 pientä sipulia  hienonnettuna
100 retikkaa kuutioituna
2dl Creme Fraise
2dl kermaa
2kpl kanan munaa
½tl suolaa
2tl musta pippuria
5dl juusto raastetta.

Laita kulhoon rasva ja kuivat aineet sekä juusto raaste ja nypi ainekset sormin murumaiseksi.
Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Vuoraa piirakkavuoka taikinalla.
Paista kinkkua ja kasviksia hetki paistin pannulla.
Kaada kasvis kinkkuseos piirakkavuokaan.
Sekoita Creme Fraise, kerma ja munat tasiseksi massaksi ja sekoita joukkoon vielä mausteet. Kaada tämä kasvis kinkkuseoksen päälle.
Lopuksi ripottele juustoraaste piirakan päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia.

                                                               x
No niin palataampa juhliin.
Ohjelmassa lapsille oli ihanan perinteisesti herkuttelua ja elokuvien katselemista sekä lahjoilla leikkimistä. Tämän ikäisillä ei vielä näytä olevan mitään sellaista että jokin lahja olisi huonompi kuin toinen. Pakko oli todeta Emilialle että Artulle näyttää kaikesta huolimatta olla uudet ja vanhat kaverit tärkeämpiä kuin uudet lelut,pelit ja elokuvat.

Koti matkalle lähdettiin hyvällä tuulelle ja herkkuja mahat pinkeänä.
Kotona tein vielä tuota kinkkupiirakkaa vuuallisen sen loput taitaakin olla tämän ja huomisen päivän ilta ja väli palana.

Ristiäis valmisteluja vol2

Elikkäpä minun kontolleni jäi risitäis ruokien misaaminen.
Minulle jäi myös ruokien valitseminen.
Ajattelin niin että alkupalaa ei olisi vaan olisi keitto ja sen kanssa itse leivottua leipää. Mitähän rakkaat blogini seuraajat tästä ideasta pidätte.
Toinen vaihto ehto olisi joku perus raaste juttu ja pää ruokana keitto ja leipä.
Nyt kun saisi tuon päätettyä voisi siirtyä jälkkärin kimppuun.
Alta löytyy perus ohjeet. Noita voi jokainen tarvittaessa suurentaa tarpeidensa mukaan.

x

Leipä
Punajuuri limppu
50g voita
4dl maitoa
50g hiivaa
2tl suolaa
2dl punajuurta raastettuna
3dl ruisjauhoja
7½dl vehnäjauhoja

Sulata voi ja lisää maito lämmitä neste kädenlämpöiseksi.
Kaada seos kulhoon ja liuota hiiva seokseen.
Lisää suola ja punajuuri raaste sekä ruis jauhot. Sekoita kunnolla.
Lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan kunnes taikina on notkeaa. Kohota leivin liinan alla noin 40 min
Nosta taikina silikoni vuokaan ja voitele limput vedellä. Laita uuni lämpiämään 230 asteeseen.
Anna limppujen kohota leivin liinana alla 30 minuuttia.
Paita leipiä uunissa 35 minuuttia.
Anna leipien jäähtyä ennen kumoamista.

x

Broileri keitto
2 broilerin filettä.
1 omena
1 sipuli
1rkl voita
1rkl Currya
400g tomaatti murskaa
400g kookos maitoa
1dl vettä
2 kasvis liemikuutio
1tl sokeria
1/4tl suolaa
1/4tl mustapippuria

Suikaloi broileri fileet.
Kuori ja kuutioi omena.
Kuori ja silppua sipuli.
Kuumenna voi kattilassa ja kuulota siinä omena, sipuli, curry ja suikaleet.
Lisää tomaatti murska, kookosmaito, vesi sekä kasvisliemikuutiot.
Anna kiehua muutama minuutti mausta ja tarkista maku.

Ristiäis valmisteluja

Tosiaan meillä saa poika nimen 4.10.2014 ja vielä on niin hitosti kaikkea työtä jäljellä että ei ole tosikaan.
Emma ei paljoa pysty auttamaan sillä Emmalla on ihan järkyttäviä vatsakipuja. Vatsakivut pitää Emman toistaiseksi vuoteessa. Emmalle ei ruokakaan maita. Emma on viime ajat syönyt lähinnä jugurtteja sekä rahkoja.
Ristiäisten järjestelyssä suurena apuna on ollut tulevat kummit Mika ja Arja.
Mika on järjestellyt tarjoamiset ja Arja on lähetellyt kutsut vieraille.
Minä olen järjestänyt juhlapaikan koristelun sekä yöpyvien vieraiden majoittumisen. Onneksi minulla on ollut hyvin vähän järjesteltävää ja olen voinut hoivata Emmaa.

Nytkun Emma syö pääsääntöisesti rahkoja niin tein pojillekkin välipalaksi rahkaa.

Hedelmärahkan ohje.
500g rahkaa
1dl appelsiini marmeladia
1rkl sitruuna mehua
1tlk Säilyke persikkaa
3rkl sokeria
1tl vanilja sokeria

Lisää rahkaan appelsiini marmeladi ja sitruuna mehu.
Leikkaa persikka kuutioiksi lisää rahkaan persikat sekä vanilja sokeri ja sokeri.

x

Syyspuuhissa

Ja näin suijui eilinen päivä.
Yök yök ja vielä keran yök. Nyt on virallisesti tullut syksy ja puista putoilee lehdet. Mä vihaan yli kaiken haravoimista. Emmasta ei ole haravointi apua kun se nyt makaa sen kipeän vatsansa kanssa vuoteen omana.
Haravoidessa sain inspiraation tehdä perheelle kunnon ruokaa. Ihan mikä tahanasa on mukavempaa kuin haravalla lehtien rapsuttaminen.

x
Haravoidessa tuli mieleen että nyt kun kerta on syksy ja suomalaiset kasvikset, hedelmät, marjat ja vihannekset ovat parhaimmillaan. Ruoka pöytäämme päätyi tällä kertaa siis kotimaista ja osittain omassa pihassa kasvatettua ruokaa. Ruokana oli uunimakkaraa ja kasvispataa sekä omena puolukka kiisseliä.

x
Vihannespata
4kpl porkkanaa
1kpl palsternakka
1kpl paprika
1kpl purjo
2kpl tavallista sipulia
3kpl varsi sellerin varsia
2rkl öljyä
suolaa
valkopippuria
timjamia
meiramia
1tlk tomaatti sosetta

Puhdista sekä kuori vihannekset ja juurekset. Palottele ne.
Paista niitä kevyesti rasvassa mausta ja kaada joukkoon tomaatti sose.
Keitä seosta hiljaa noin 30 minuuttia tai kunnes kaikki tuntuvat kypsältä.

x
Sitten jälkiruuan kimppuun

Syyskiisseli
7dl omena mehua
2dl vettä
3/4dl peruna jauhoja
2rkl sokeria
4kpl omenoita raasteena (jos käytät kaupan omenoita 2 riittää)
2dl puolukoita
½tl kanelia

Jogurttivaahto
1dl kuohukermaa
1dl ruoka jugurttia
½dl kinuskikastiketta

Sekoita kattilassa mehu, vesi, peruna jauhot ja sokeri.
Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kiehahtaa.
Lisää omenaraaste sekä marjat ja kaneli. Tarkista kiisselin makeus mieleiseksi.
Anna jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi lisää jogurtti sekä kinuski kastike.
Tarjoa kiisselin kanssa.

Jokela reissu

Eilen kävimme perhetuttujemme luona Jokelassa.
Eemeli ja Aku pääsivät nauttimaan uusien leikkikavereiden seurasta.
Jokelassa kävin Emman kanssa sytyttämässä kynttiltä Aarno Ranisen asunnon eteen. Tuo paikka oli surkea ilmestys. Osittain pyörä tien päällä oli roskalava täynnä tulen tuohonnutta roinaa.
Ikkunoiden edessä oli vanerit. Jotenkin hämmästyin että siellä ei ollut hautakynttilöitä enempää tosin on vissiin kulunut tuosta kuolemasta jo liikaa aikaa.
Hieno mies hän oli silti ja musikaalisesti huippu lahjakas.
Sulle silmäni annan

Kynttilöiden sytyttämisen jälkeen lähdimme perhe tuttujen kanssa Hyvinkäälle. Hyvinkäällä käytiin lasten kanssa syömässä Pizza Raxissa. Pizza Raxin työn tekijä oli kyllä sen verta vihaisen näköinen että hyvä kun uskalsimme syödä rauhassa. Viimeksi kun kävimme tuolla oli kassalla noin 20-vuotias nuorinainen. Nuorinainen osasi todella asiakas palvelun jalon taidon. Tuo nuori nainen ei tyrkyttänyt Raxin mainos lukkareita eikä jälkkäreitä.

Raksi lounaan jälkeen käytiin ostamassa pojille uusia leluja vauva sai tuollaisen "vasara helistimen" x
Eemeli halusi itselleen Lentsikat pelti salkun. Poika kotiin päästyään säilöin "aarteensa" siihen x.
Aku halusi playmobilin poni vankkurit. x

Koska myös rakas vaimoni ol imukana päädyimme shoppailemaan kappahlille.
Kappahlilta Emma osti vauvalle pipo + ruokalappu setin x Eemelille ja Akulle Emma osti fleece takit. x

Shoppailu reissun jälkeen matka jatkui kohti perhe tuttuja jossa Emma jäi perhe tutun ja vauvan kanssa rupattelemaan ja äijä joukkio jatkoi matkaansa hevostallille pällistelemään poneja.
Eemeli ja Aku syöttivät ihan onnessaan poneille omenoita.

Tallilla kävellessä vähintään yksi silmäpari tuijotti koko aika.

                                          Tää kaveri oli kyllä ihan selvästi lähdössä mukaan.








Posatuksen kuvat By Eetu

Super isän touhuissa

Päästin Emman ystäviensä kanssa kaupungille eilen maanantaina ja otin vastuun poikien hoidosta.
Annoin Eemeli ja Akun katsella piirettyjä ja itse sain tehdä töitä vauvan hoidon kanssa yhdessä.
Lounaan valmistus oli myös minun kontollani.
Lounaaksi valmistin parsakaali sosekeittoa.

Parsakaali sosekeiton ohje
7½ dl vettä
2kpl kasvisliemikuutioita
300g parsakaalia
2kpl omenoita (jos käytät kaupan omenoita 1 riittää)
1kpl sipuli
1kpl valkosipulin kynsi
1pussi aurajuusto murua
2dl kermaa
ripaus valkopippuria

Mittaa kattilaan vesi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi lisää liemikuutiot, parsakaali, kuorittu ja kuutioitu omena ja sipuli.
Lisää valkosipulin kynsi.
Anna kiehua noin 15 minuuttia.
Lisää aurajuusto ja soseuta keitto sauva sekoittimella.
Lisää kerma ja valkopippuri.
Tarjoile!

x

Ruuan jälkeen nukutin vauvan.
Kun olin saanut vauvan nukkumaan päätin että leivomme poikien kanssa yhdessä jälkkäriksi sitruuna muffinsseja.

Sitruuna muffinssien ohje
2kpl kananmunia
1½dl sokeria
2dl kuohukermaa
2rkl sitruuna mehua
2½dl vehnäjauhoja
½tl leivin jauhetta
2tl vanilja sokeria
½dl mantelijauhetta

Vaahdota munta ja sokeri.
Sekoita kuivat ainekset keskenään.
Yhdistä munasokerivaadon joukkoon vuorotellen kuohukermaa, sitruunamehua ja kuivia aineita
Annostele taikina paperi vuokiin ja paista 225 asteessa 15 minuuttia.
x

Painikilpailut

Launatia tuli ja meni.
Launataina herätin Eemeli jo kello seitsemältä aamulla.
Poika söi aamupuuronsa ja sai luvan katsella kolmea ässää dvd:ltä.
Minä puolestani pakkasin kisa kassin ja keitin Emmalle kahvit valmiiksi.
Komensin Eemelin pukemaan ulkovaatteet päällensä ja minä kävin herättämässä Emman.
Emma toivotti onnea matkaan.
Minä päästin pojan autoon heitin kassin takakonttiin ja varmistin että poika oli turva vöissä.
Matka kohti kilpailu paikkaa voi alkaa. Eemeli torkahti matkalla.
Perille päästyämme lähetin pojan vaihtamana painikamppeet päällensä.
Vaatteiden vaihdon jälkeen Eemeli pääsikin puntarille. Eemlin sarjaan tuli kuusi olistujaa (Eemeli + 5 muuta).
Eemeli jaksoi painia tosi hienosti ottaen huomioon että nuorella herralla nämä olivat vasta ensimmäiset painikilpailut.
Eemeli voitti kolme ja hävisi kaksi ottelua. Näin ollen rakas esikoiseni voitti pronssia.
Kotimatka sujui isältä onnen kyyneleitä vuodatellessa ja suurta ylpeyttä pojastani tuntien.
Kotimatkan Eemeli jaksoi katsella mitalliaan.
Kotona naulasin naulan seinään johon Eemeli ripusti ihka ensimmäisen mitallinsa.

Harrastus kamppeita ostamassa

Eilen perjantaina kävimme ostamassa pojille harrastus välineitä.
Eemeli tarvitsi tallille kypärän alle pipon. Pojalle ostettiin Polarn o Pyret merkkinen kypärä myssy.
Akulle ostettiin luistelu kouluun samanlainen myssy. Ei meidän luistelijankan pään tarvitse jäätyä. Akulle ostettiin myös toppa hanskat tuolta Polarn o Pyretiltä.
Eemeli tarvitsisi vielä ratsastus hanskat. Eetulle ei löytynyt sopivia ratsastus hankoja joten ne tilataan myöhemmin netistä.

Wt:ksi leimautumisen pelossakin voin sanoa että Emman tahdosta ostos reissu päätetiin kirppari kierrokseen.
Eemelille löytyi paljon hyviä vaateita.
Lego merkkinen vihreä kollage takki sekä Legon sininen fleece ja vaalean sininen Legon Kollage takki. Eemeli sai myös valkoisen kauluspaidan ja sinisen kauluspaidan. Eemeli halusi myös harmaan villapaidan.

Akulle löytyi vihreä villatakki ja harmaat villasukat.

Joka kerta kun kierrämmme kirppareita tulee mielen että niissä pitäisi käydä useammin sillä niistä tekee usein miten hyviä ja halpoja löytöjä, mutta nykyään kun arki on muutenkin kiireistä ei aika tahdo riittää millään.

Leipomis puuhissa

Perheen kanssa leipominen on osoittautunut hyväksi hermolevoksi.
Poikien kanssa leivottiin torstain iltapalaksi kasvipiirakkaa.
Pojat tekivät minun avustuksella taikinan ja Emma täytti piirakan.

Piirakan ohje
Pohja
2½dl vehnäjauhoja
1/4tl leivinjauhetta
75g Margariinia
½prk kermaviiliä.

Täyte
6kpl cheddar viipaleita
½tl timjamia
1kpl paprikaa (kuutioituna)
2kpl sipulia (kuutioituna)
3 porkkanaa (kuutioituna)
½ kukkakaalia
2kpl kanan munia
½dl kermaviiliä
1dl maitoa
ripaus suolaa

Voitele uunivuoka.
Pane uunilämpeämään 200 asteeseen.
Sekoita jauhot ja leivin jauhe keskenään kulhossa. Lisää pehmeä rasva. Nypi seos sormin murumaiseksi.
Lisää kermaviili ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Painele taikina vuuan pohjalle.
Leikkaa juustoviipaleet kuutioiksi ja levitä tasaisesti piirakka pohjalle.
Ripottele mausteet juuston päälle.
Levitä kasvikset juuston ja mausteiden päälle.
Sekoita munat, kermaviili, maito ja suola hyvin keskenään ja kaada kasvisten päälle.
Paista piirakkaa uunissa 40 minuuttia.


Pojat todella tykkäsivät tästä vaikka Emman kanssa veikattiin että Cheddar ei ole ehkä ihan poikien mieleen.
Seuraavaksi poikien kanssa taidankin leipoa sitä kinkku piirakkaa.
Jos olen oikein ahkera on Eemelillä kinkku piirakkaa eväänä lauantain painikilpailuissa.

Kuulumisia kuulumisia

Hellurei ja hellät tunteet
Tulevana viikonloppuna rakas esikoiseni on elämänsä ensimmäisissä painikilpailuissa.
Valmisteluihin kuuluu ihan normaalit treeni ja lepo.
Näin nuorella en tee ruokavalioonkaan suurempia muutoksia.

Harrastusten ohella minä ja lapset ollaan ruvettu harrastamaan ihan kotona leipomista.
Kotona leivomme niin suolaista kuin makeaakin.

Ensimmäisenä leivoimme Tosca piirakan
Ohje
Pohja
4kpl kananmunia
3dl sokeria
100g margariinia
2dl maitoa
3tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja

Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää margariini ja maito. Sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan ja tämä seos taikinaan. Kaada reunalliselle uunipellille ja paista 200 asteessa 10minuuttia.

Kuorrute
150g margariinia
½dl sokeria
½dl vehnäjauhoja
100g mantelilastuja
2rkl maitoa

Tee kuorrutus. Laita kattilaan margariini ja anna sen sulaa. Lisää sulan margariinin sekaan kaikki loput aineet ja anna seoksen kiehahtaa. Levitä seos puolikypsän piirakan päälle ja laita piirakka takaisin uuniin. Kypsennä kunnes kuorrutus on ruskeaa. (10-15min.)

Kumpikin isoista pojista on ollut tosi inokkaana mukana leipomassa. Olen antanut poikien mittailla aines osia kulhoon.
Seuraavaksi taitaapi ohjelmassa olla kinkkupiirakka.

Missä menee raja työpaikka kiusaamisella

Setäni tytär on koulussa Hyvinkäällä Hyrian ammatiioppilitoksessa.
Nuorinainen oli mennyt aamulla keittiöön ja ensimmäiseksi joku henkilökunnana jäsenistä (ei opettaja) oli ilmoittanut että peset kokkitakkisi.
Tyttö oli ruvennut ihmettelemään että miksi kun takki on oikeasti tullut edellisenä päivänä pesusta.
Henkilökunnan toinen jäsen oli ilmoittanut että tääne ei ole tulemista paskasilla kokkivaatteilla.

Milestäni tässä täyttyy kyllä työpaikka kiusaamisen raja.
Onneksi tämä nuori nainen on päättänyt tehdä kirjallisen valituksen kohtelustaan.

                                          Hyrian likainen                                     Hyrian puhdas
x

Mistä tunnen mä ystävän

En ilmeisesti mistään.
Perhetuttumme piti lähteä kanssamma 14.9.2014 Linnanmäelle.
Perjantaina sain häneltä viestin että hän ei pysty lähtemään koska kurkku kipeänä.

Siis mitä vittua mullakin on kurkku kipeä ja päätäsärkee mutta en silti ole estynyt lähtemään linnanmäelle.
Pakko todeta että tähän tuttuun en pidä hetkeen yhteyttä. Miksi pitäisin kun hän kerta toisensa jälkeen tekee ohareita ja ajatteleen vaan itseään.

Meillä oli muuten kivaa lintsillä. Isot pojat huvitteli laiteetissa ja nautti kesänlopettajaisista.
Onneksi kaikki ei ole aina kiinni muiden temppuiluista.

x

Toimari kokin hommissa

Tein tässä jokin aika sitten perheelleni sushia.
Tuo Japsi kalapuikon vääntäminen on vaikeampaa kun jaksoin uskoa.
Loppu tulos oli hyvää mutta ulkonäkö ei ollut ihan mailman paras.
Sushin rinnalle tekasin kinkku paprika täytteisiä tuulihattuja.

Tässäpä teille pari maki ohjetta

Kurkku maki
3 levä arkkia
4dl Sushi riisiä
½ kurkkua

Kalamaki
3 levä arkkia
4dl sushiriisiä
100g kalaa

Ota levä-arkki bambumatolle. Kastele kädet ja pyörittele pallo riisiä käsissäsi. Laita riisi arkin keskelle ja levitä se ”nypyttelemällä koko arkin laajuiseksi, lukuunottamatta parin sentin kaistaletta yläreunassa.

Laita valitsemasi täytteet 1/3 osa korkeudelle arkin alareunasta vaakasuoraan.Rullaa maki bambumaton kanssa tiiviiksi rullaksi.

Kostuta yläreuna jolloin nori liimaantuuu näppärästi kiinni.

 

Tuulihattu ohje

100g voita

3dl vettä

2dl vehnä jauhoja

½ leivinjauhetta

3kpl kananmunia

 

Kiehauta vesi ja voi kattilassa ja lisöä kerralla joukkoon vehnäjauhot.

Vatkaa voimakkaasti (esim puulastalla) kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista ja näyttää kauniin kiiltävältä ja tasaiselta.

Jäähdytä seos lisää joukkoon sähkövatkaimella sekoittaen kananmunat yksitelleen.

Lisää mukaan myös leivinjauhe ja vatlaa pariminuuttia.

Lusikoi taikina pursotin muottiin ja pursota tähtityllalla kasoja pellille.

Paista tuulihattuja 200 asteessa noin 20 minuuttia.

 

Tuulihattujen täyte

1prk ranskankermaa

150g kinkkua

suolaa

mustapippuria

paprikajauhetta

 

Hienonna kinkku pieneksi silpuksi ja sekoita se ranskankerman joukkoon.

Mausta ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa ennen käyttöä.

(Täytteeseen voi lisätä myös tuoretta paprikaa.)

Lusikoi täyte tuulihattujen väliin.

 

 

 

 

 

Kantani Hyvinkään roberts coffeen aiheuttamaan kohuun.

Viime päivät on ollut ollut kuumana puheen aiheina työpaikoilla sekä keskustelupalstoilla Hyvinkään Roberts Coffeessa tapahtunut välikohtaus.

Mielestäni on väärin miten asiakkaana ollut nainen haukkui vammaista asiakasta.
Minusta on väärin myös miten henkilökunnan edustaja kohteli haukkunutta naista. Tältä saulilta tekisi mieli kysyä että olisitko tehnyt niin jos asiakkaana oli ollut joku super julkkis


Mielestäni Sauli olisi pitänyt erottaa tehtävistää asiattoman käytöksen vuoksi. Tuollainen käytös ei anna hyvää kuvaa henkilökunnan tasosta. Mielestäni missään tilanteessa ei ole henkilökunnalla oikeutta huutaa asiakkaalle että painu vittuun. Häiriö tilanteessa pitäisi kutsua mielestäni vartija paikalle.

Ten juu ja kutten taa

Kiitos paljon sinulle ihanalle blogini seuraajalle joka edellisen postauksen jälkeen otit minuun yhteyttä.
Kerroit että sinulle saa lähettää kuvia vaatteista jotka ovat meille tarpeettomia ja voit ostaa niitä jos mieleisiä löytyy.
Kuvat lähetettyäni pääti ostaa 5 vaatetta jotka eivät ole miellä enää tarpeettomia. Ilmoitit myös hakevasi vaatteet saman päivän aikana kun kerta ajat kuitenkin ohitsemme viedessäsi lasta harjoituksiin.
Olen ikein tyytyväinen tästä vaikka määrä ei ollut suuri mutta silti se tekiminut iloiseksi.

Apua avuttomalle

Mitä teillä on pieneksi jääneille lpasten vaatteille tehty.
Meillä on nyt niin paljon kelleekkää sopimattomia lasten vaatteita että niihin kohta hukutaan.
Itse mietin jotain kirppari pöytä ratkaisua mutta sekin on vähän turhauttavaa. En itse kyllä jaksa juosta siivoamassa mitään kirppispöytää ja tori.fi sekä huutonetti on täynnä huijareita tunnetusti. Meillä ei ole ketään jolle noita vaatteita voisi lahjoittaa ja roskiin heittoa en kannata.
Uffit plus muut huijari puljut myyvät ne kalliilla suomessa ja vain murto osa niiden tuotosta päätyy apua tarvitseville.


Ehdotuksia otetaan vastaan.

Poni tuli perheeseen

Perheeseemme ostettiin 17 vuotias poni Jali.
Jali on rodultaan shetlannin poni ja perheesämme sen käyttö tarkoitus on lemmikki.
Jali tulee ehkä myös esikoiseni kisaratsu.

Ajattelin että voisin blogata kuluista aina kerran kuussa. Ehkä siitä oli apua niille jotka aikoo ponin taikka hevosen itselleen hankkia.

Tämä setä lähtee nyt ponitarvike ostoksille jotes moikkelist hirnuu vaan kaikille blogin seuraajille.

Eikö ihmisten ahneudella ole rajoja

Nyt on pakko jälleen saarnata.
Siskoni pitää naapurin rouvan kanssa Hyvinkäällä Wilman kirpputorilla pöytää. Pöytä on alkanut 1.9.2014 ja jo nyt sieltä on varastettu 2 lasten lumikolaa sekä Stiga Merkkinen rattikelkka.
Nyt kysymys kuuluu että miten nämä on voitu viedä kassan ohin. Nuohan nyt ei ole sen koko luokan tavaroita että ne mahtuisi taskuun.
Tavaroiden yhteis arvo olisi 30€ joten ei tuo maatakaada mutta on silti törkeää.
Siskoni otti yhteyttä kirpputorin henkilökuntaan.
Henkilökunnan edustaja oli vaan ilmoittanut että voi voi näitä sattuu. Tämä kommentti oli mielestäni huipputörkeä.

Tällainen rattikelkka oli kyseessä x

Toinen lasten lumikolista olit tällainen x

Toinen lasten lumikolista oli tällainen x









Mutta nyt kulumisia.
Välillä on rankkaa olla keittiömestarin puoliso.
Puolisko tekee taatusti parempaa ruokaa kuin minä ja on kirtänyt kaikkissa suomen huippu ravintoloissa syömässä ja osassa ollut töissä.
Parhaita kehuja mitä vaimoltaan voi saada on ne kun on tehnyt esim ihan koti kutoissen puolukka piirakan ja vaimo kehuu sen yltiöherkulliseksi.
Tuolla kehulla jaksaa rakastaa vaimoa taas seuraavaan kehuun saakka


Puolukka piirakan ohje
150g voita
2dl sokeria
1 kananmuna
1prk Creme Fraisea
1tl vaniljasokeria
1tl kanelia
1tl kaardemummaa
4dl vehnäjauhoja
1tl soodaa.

Päälle
4dl puolukoita
½ dl sokeria

Sekoita voi ja sokeri keskenään.
Lisää muna ja creme fraise sekä kuivat aineet seoksena.
Sekoista nopeasti tasaiseksi jotta taikina ei sitkisty.
Levitä taikina piirakka vuokaan.
Ripota puolukat ja sokeri taikinna pinnalle.
Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoile vanilja kastikkeen kanssa.

Voiko hautajaiset olla miellyttävät.

Lauantaina olin vaimoni perhetutun hautajaisissa ja myöhemmin näin erään toisen tuttavani Facebookissa kuvakollaasin hautajaisista otsikolla olipas mukavat hautajaiset.

Minulle heräsi mielikuva että hautajaiset olisivat olleet jotenkin riemukkaat jossa kaikki olisi nauraneet ja puhunut mukavia säästä ja ryypänneet.

x

Itselleni ei tulisi mieleenikään kuvailla hautajaisia sanalla mukava. Hautajaisiin mennään suremaan vainajaa ja tukemaan omaisia hautajsiet voivat olla mielestäni kauniit niinkuin näissä kyseisistä hautajaisista ajattelen. Mukava sana kuva mielestäni lähinnä sitä että jonkun mielestä on mukavaa että ihminen kuolee.

x

 

Eli rakkaat kanssa eläjät miettikää mitä kirjoitatte someen ja muuallekkin ja asiayhteyksiä.

Nyt ole paasaukseni päättänyt.

KIITOS!

x

 

 

 

Oi mutsi mutsi

Niinhän se menee että aina ei voi vanhemmat voi miellyttää.
Nyt rupesi mutsi jurppimaan uudelleen. Mutsi tunki itsensä meille kylään ja alkoi haukkumaan lapsiamme ja kotiamme.
Mutsi rupesi haukkumaan heti vaimo rumaksi, lihonneeksi huoraksi.

Olen aina ihmetellyt miten kellään ihmisellä voi olla pokkaa tuollaiseen toimintaan.
Mitä kenellekkään kuuluu kenekään tekemiset taikka olemiset puhumattakaan ulkonäöstä.

Tämän tappelun lopputulema on se että otan jälleeen kerran mutsiin etäisyyttä ja odotan anteeksi pyyntöä.

x

Toimari taipuu moneen

Tosiaankin vietin eilisen päivän poikien kanssa nelistään. Päästin rakkaan vaimoni hyvän ystävänsä kanssa kaupungille.

Huomasin ruoka ajan lähestyessä että kahden vanhimman lapsen hallitseminen ruokaa laittaessa on yllättävän vaikeata.

Kokkailin lounaaksi peruna - palsternakka sosekeittoa
Tässäpähän siihen vielä ohje
7dl vettä
1 kasvisliemikuutio
6 perunaa
200g palsternakkaa
1 sipuli
5dl maitoa
100g yrteillä maustettua tuorejuustoa
1/4tl mustapippuria
1dl persiljaa

Ohjeet
Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.
Lisää peruna, palsternakka, ja sipuli kuutiot.
Keitä noin 15 min soseuta keitto.
Lisää maito ja tuorejuusto mausta ja kuumenna sekoitellen kiehuvaksi.
Tarkista maku.

Lapset ruokittuani ja nukutettuani ne siirryin siivoamispuuhaan. ARGHHHHHHHHHH. Mä vihaan niin saakelin paljon tuota työtä. Siivoaminen pitäisi kieltää ainakin miehiltä jollain säädöksellä tai asetuksella.

Aloitin siivoamisen pakkailemalla vauvalle pieneksi jääneet vaatteet. Luit oikein pojalle pieneksi jääneet. Nuo vaatteet mitkä pakkailin taisi käydä yhden käytön jälkeen pesussa ja nyt niitä pakkailtiin jo kaappeihin. Lasten herättyä keräilin lasten lelut niiden huoneiden lattioilta laatikoihin ja pääsin imuroimaan.
Kun vaimo kotiin palasi olin saanut kodin jälleen kodin näköiseksi. Joten voin kain todeta että HYVÄ minä.

x
x

Mietteitä harrastus kuluista

Nyt kun nuo perheen isommat pojat aloittaneet harrastuksensa niin on hyvä hetki laskeskella kuluja

Paini
Kausi maksu 100€ kausi loppuu keväällä 2015
Paini trikoot siniset + punaiset yhteis hintaa 85€
Paini tossut 185€

Ratsastus
Alkeis kurssi 300€ loppuu lokakuun lopussa 2014
Ratsastus housut 50€
Ratsastus kypärä 145€
Jodhpurit 65€

Eli tässä olisi yhden lapsen harrastus kulut hintaa tuli yhteensä 930€

Napero sähly
Verkkarit löytyy omasta takaa ja esikoisen vanhat joten kulut tästä 0€
T paita käytämme samoja kuin arkena ja esikoisen vanha joten kulut tästä 0€
Lenkkarit 15€
Maila 35€
Kausi 100€ kausi kestää joulukkuuhun 2014

Luistelu koulu
Kausi 120€ Kausi kestää joulukuuhun 2014
Luistimet 8€
Toppa housut 85€
Takki oli entuudestaan ja esikoisen vanha joten ei kuluja 0€
Maila 65€
Kypärä 22€

Eli tässä olisi toisen lapsemme harrastus kulut hintaa tuli yhteensä 450€


Tästä voisin tehdä johto päätöksen että köyhissä perheissä ei ole varaa juuri harrastaa. Ja jotnekin tuntuu että yksinhuoltaja perheissä ei ole todellakaan varaa harrastaa.
Tuttava ja ystävä piireistäni voi todeta että monet joutuvat turvautumaan isovanhempiin.
Isovanhemmat joutuvat pahimmillaan tukea lastenlastensa harrastuksia useilla sadoilla euroilla.

Onnea on olla isä

Meidän pieni poika pääsi eilen kotiin.
Minä ja onnelliset isot veljet haettiin Emma ja vauva kotiin.
Autossa nuo isommat pojat ihmettelivät kuinka pikku veikka ei itke yhtään vaikka auto pitää ääntä.
Kotona pojat kysyivät että viedäänkö pikkuveli heti kävelylle. Selitimme että pikkuveikan ja äidin tarvitsee päästä lepäämään.
Äiti ja pojat rupesivat ruuanlaitto puuhiin ja isi pääsi laittamaan ekan kerran vauvan nukkumaan. (Tämä on se kohta kun isin pään päällä pörrää kuvitteellisia pinkkejä sydämiä).
Rakas esikoiseni haki hetken päästä tyynyn ja huovan ja painui vauvan sängyn vierelle, Kun kysyin että mitä hän tekee niin esikoisemme vastasi vahdin pikkuveikan unta. En oikein tiedä että olisiko minun pitänyt nauraa vaiko itkeä omalla tavallaan tuo oli oikein kaunis idea onnelliselta isoveljeltä.